Kulinarischer luxus auf dem centre court: sternekoch-catering auf den italian open!
Rom – Tennis und Haute Cuisine, eine ungewöhnliche, aber verlockende Kombination! Die diesjährigen Internazionali d’Italia in Rom bieten Tennis-Fans und Spielern gleichermaßen ein außergewöhnliches Erlebnis: ein Catering auf Sterneniveau. Während Novak Djokovic und Co. um den Sieg kämpfen, dürfen sich die Zuschauer auf kulinarische Highlights höchster Güte freuen.
Ein fest für den gaumen inmitten des tennis-spektakels
Die Veranstalter haben sich ambitionierte Ziele gesetzt und engagieren gleich mehrere Sternekochs, um das gastronomische Angebot auf ein neues Level zu heben. Allen voran die Brüder Cerea vom renommierten „Da Vittorio“ in Brusaporto, Bergamo, die für die Bereiche Hospitality verantwortlich zeichnen. Ihr Konzept, unterstützt von Vicook, einem Catering-Spezialisten, der bereits für Juventus, Inter, Milan und Atalanta tätig ist, verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Menü zollt der italienischen Tradition Tribut und bietet Klassiker wie den „Pacchero“ in höchster Qualität.
Doch damit nicht genug: Neben den Cerea-Brüdern werden im Laufe des Turniers weitere namhafte Köche für kulinarische Akzente sorgen, darunter Salvatore Bianco, Roy Caceres, Gian Marco Bianchi, Daniele Lippi, Andrea Antonini und Heinz Beck – ein veritable Riege von Sternekochs, die für Abwechslung und Genuss sorgen.
Ein besonderes Highlight ist das „Lea Gourmet“, das als exklusiver Treffpunkt für Gourmets dient. Und für alle, die es etwas lockerer mögen, steht das „Lea Bistrot“ zur Verfügung. Ein Open Buffet mit erlesenen Speisen und einer professionellen Sommelier-Betreuung rundet das Angebot ab. Die Cerea-Brüder selbst äußern sich begeistert: „Wir freuen uns, die Erfahrung des Publikums in Rom zu bereichern. Es ist eine Begegnung von zwei Welten, die sich dennoch perfekt ergänzen: Sport und Gourmetküche.“
Doch damit nicht genug: Der napolitanische Sternekoch Andrea Aprea, bekannt für seine kreative Küche, hat ebenfalls einen eigenen „Andrea Aprea Bistrot“ auf dem Foro Italico eröffnet. Hier können die Gäste zwischen Mittag und Abendessen hochwertige Speisen genießen, darunter eine inszenierte Version des klassischen „Uovo all’Amatriciana“ und eine hausgemachte Pasta mit Tomaten aus Casa Marrazzo. Ein kulinarischer Genuss, der das Tenniserlebnis noch unvergesslicher macht.
Die Kombination aus hochkarätigem Tennis und exzellenter Gastronomie macht die Internazionali d’Italia zu einem Event der Superlative. Ein Fest für alle Sinne, das die Herzen von Sportfans und Feinschmeckern gleichermaßen höherschlagen lässt.